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2007'01.30 (Tue)

コレって何??

お義母さんから
「9ちゃんお料理上手だからコレあげる」
と一部おかしな間違い発言をしながらくれたのが山菜のカンヅメ。
頂き物らしいんだけど新鮮な山菜を水煮してカンヅメにしたものらしいんだけど。

・タケノコ
・ウド
・エラ


???



つぅか、エラってなんすか?!
お義母さんも「エラ」はなんだかわかんないけどってくれたんだけど。
まさか魚のエラが入ってるわけでもないし。。。
山菜のエラって聞いた事ないんだけど??
ネーミングが怖くてまだカンヅメ開けてないんだけど、いったいどうやって調理すればいんだろ??
わかる人は教えてくださると助かります(人´∀`).☆.。.:*・゚







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20:59  |  微妙な料理。  |  TB(0)  |  CM(3)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

え?えら?
えら?(゚Д゚≡゚Д゚)?
本当どうやって調理したらいいんでしょ。
で、気になって調べてみました。

が、出てくるのは『エラー』(;・∀・)
もっと気になって『えら 山菜』で調べちゃいました。
どうやら山菜みたいです。魚のエラじゃないってことが判って私もスッキリしました。
豆 | 2007年01月30日(火) 21:43 | URL | コメント編集

私も調べちゃった。
なんか「ミヤマイラクサ・エラ・アエタケ」といってアイコとかエラとか呼ばれている山菜みたいですよ!
http://www.fantasy1.jp/otari.htm
苺マンゴー | 2007年01月30日(火) 22:11 | URL | コメント編集

☆豆さんへ☆
先週はヘロヘロでネットもままならず、エラとも格闘できずでまだカンヅメ開けてなかったんですょ'`,、('∀`) '`,、
そっか、山菜かぁ~♪♪
今週こそレッツチャレンジ♪で格闘したいと思います!!

☆苺マンゴーさんへ☆
早速URLで見てみました(人´∀`).☆.。.:*・゚
白馬って毎年行ってたのに(親戚が長野にいるので)全く「エラ」は知らなかったです_| ̄|○ il||li
お料理もオヒタシなぞ・・・と書いてあったので今週さっそくカンヅメあけてレッツチャレンジしたいと思います。
あ(・∀・)り(・∀・)が(・∀・)と(・∀・)う!
9たろ | 2007年02月04日(日) 18:31 | URL | コメント編集

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